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湖北省老河口市市场监管局开展粉丝粉条面成品 专项整治

2019-06-10 15:20:09 中国质量消息 网

中国质量消息 网讯 “共检查 糕点店5家,经营粉丝面条的小餐饮店8家,馒头包子店2家。食物 添加剂治理 纷乱 、没有制订 食物 配方、没有明示应用 食物 添加剂、没有落实原辅料购进索证索票和考验 轨制 等问题广泛 存在。张集监管所针对创造 的问题请求 限日 整改,下一步将跟踪检查 整改落实情况 ,对拒不改正 的将立案查处。”湖北省老河口市市场监督 治理 局司法 人员张海焕表示 。

据懂得 ,该局开展粉丝粉条面成品 专项整治侧重 三个加强 :第一,明白 对分娩 经营者的监管事权,加大年夜 大年夜 日常监督 检查 、抽样考验 力度,分娩 环节,对粉丝粉条、面成品 获证分娩 企业进行周全 排查,重点验证企业原辅料把关、分娩 过程 控制 尤其是含铝食物 添加剂应用 控制 有效 性。在餐饮环节,将应用 含铝食物 添加剂加工制造 食物 等行动 作为重点内容,将加工经营面成品 的餐饮干事 供给 者作为重点对象,将小吃街、美食城等餐饮花费 集合 区作为重点区域,加大年夜 大年夜 日常监督 检查 力度,查处违法违规行动 。

第二,加强 监督 抽检监测,及时 传递 协查,严控产品 安然 风险。该局结合 年度抽检筹划 ,重点加强 对粉丝粉条分娩 加工集合 区、批发市场、面成品 制售集中的集贸市场的产品 进行监督 抽检,并保持 问题导向,有针对性的对产品 进行抽样,须要 时可以对原辅料进行抽样考验 。对抽检不合格 的,要及时 处理 ,控制 风险,整改到位。

第三,加强 袭击 违法违规行动 力度,对监督 检查 中创造 的违法违规行动 线索,急速 核查,严惩重处;涉及上游环节或其他区域的,及时 传递 案件线索,联查联动;涉嫌犯法 的,依法移交公安机关。果断 落实违法行动 “处罚 到人”,对违法分娩 经营单位 直接负责的主管人员和其他直接义务 人员,依法深究 司法 义务 ,实施 禁业限制。(通信 员 张俊杰)

(义务 编辑 : 语安 )
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