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陕西省加强 食物 分娩 安然 监管 确保公众吃得宁神

2019-06-06 15:19:49 中国质量消息 网

中国质量消息 网讯 端午前夕 ,已是粽子、绿豆糕等节令产品 的发卖 旺季,不少食物 分娩 企业正在紧锣密鼓的为分娩 这些产品 冲刺。为保障节日时代 此类食物 德 量安然 ,连日来,陕西省市场监管局监管人员深刻 食物 分娩 企业进行检查 ,从分娩 来源 上把好产品 质量关。

食物 安然 是“产出来”的,也是“管出来”的。监管人员走进陕西振彰食物 有限公司(以下简称御品轩公司)分娩 车间,对2019年端午节粽子、绿豆糕及其它产品 的分娩 过程 、礼品 包装、品控验收、出厂考验 、食物 添加剂应用 和治理 等情况 进行具体 检查 。并且 ,重点查看了分娩 相干 环节品德 控管的全部 文件材料 ,对该企业的产品 留样库也进行了检查 。

让花费 者吃的宁神 ,御品轩公司负责人向大年夜 大年夜 家介绍,为了更好的管控食物 安然 风险,御品轩将食物 链各环节食物 安然 风险进行有效 辨认 ,产品 经由 十万级净化冷却间360°除菌,对每一个即将进入包装环节的产品 都要进行重金属指标检测,确保产品 质量安然 。还制订 了“全员品管、安然 优质、持续 改进 、客户宁神 ”的食物 安然 方针,并顺利 经由过程 ISO22000食物 安然 治理 体系 认证。

检查 中,恰逢该企业组织工厂 开放日活动 ,一位前来参加 活动 的家长告诉 记者:“没想到一个小小的绿豆糕,分娩 企业会有这么多的安然 把控。参不雅不雅 后,我们对食物 安然 更有信念 了!”

“让公众实地参不雅不雅 食物 分娩 企业的分娩 流程、工艺技能 以及食物 安然 管控,有利于激发社会公众更好的介入 到食物 安然 监督 中来,丰富 了食物 安然 监管的力量 。”监管人员认为 ,御品轩对食物 分娩 安然 环节把控严格 ,溯源体系 健全,可以或许 做到有据可依。并且 ,企业自发 购买 食物 义务 险,让花费 更宁神 。

下一步,陕西省市场监管局将持续 加强 食物 分娩 安然 监督 工 作,摸索 扩大年夜 大年夜 食物 安然 监管的社会介入 ,对食物 安然 问题实施 多元治理,在加大年夜 大年夜 当局 部分 监管力度的同时,充分 发挥 行业协会、消息 媒体、社会公众等的监督 浸染 。

此外,近期陕西省市场监管局还将针对抽检不合格 食物 处理 情况 进行跟踪核查,进一步控制 了不合格 食物 处理 整改情况 ,摸清监管底数,晋升 食物 安然 监管程度 。(马少培 李戈)

(义务 编辑 : 语安 )
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