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湖北潜江小龙虾家当 高质量成长 纪实

2019-06-11 09:42:21 中国质量消息 网-中国质量报

红遍世界

——湖北潜江小龙虾家当 高质量成长 纪实

□ 曾 平 彭成烈 本报记者 张 华

“心潮起潜江,翘首盼喷喷鼻 江。”

5月20日,庆贺 中华人平易近 共和国成立70周年暨第3届喷喷鼻 港潜江龙虾节在喷喷鼻 港尖沙咀会堂 举办 。潜江市委书记吴祖云向喷喷鼻 港各界发出真诚 邀请。

“喷喷鼻 江之畔”掀起“红色风暴”“红色风暴”囊括 “东方之珠”。喷喷鼻 港媒体在报道此次活动 时,纷纷 如许 形容潜江龙虾的魅力。

6月15日,第10届湖北潜江国际龙虾节暨第3届虾稻家当 博览会(以下简称龙虾节),将在江汉平原明珠——潜江市隆重 举办 。中外嘉宾将聚会 “水乡园林”,合营 见证“潜江龙虾,世界共享”这一主题的绚丽 绽放。

“这是一场龙虾的盛宴。”龙虾节组委会负责人说,我们要让潜江龙虾掀起的“红色风暴”囊括 全球,红遍世界 !

18项技能 标准 掌控行业话语权

5月8日,湖北省当局 举办 湖北龙虾家当 高质量成长 暨潜江龙虾区域公用品牌培养 消息 宣布 会。吴祖云介绍说,2018年,潜江市虾稻共作面积达5万公顷,综合产值达到 320亿元,同比增长 40%,出口创汇1.5亿美元,加工出口持续 14年位居全国第一,产品 远销欧美等30个国度 地区 ,书写了世界龙虾看中国,中国龙虾看湖北,湖北龙虾看潜江的市场传奇。

“潜江可以或许 成为湖北省小龙虾家当 高质量成长 的引领者,是他们保持 开展标准 技能 立异 的成果 。”湖北省水产科学研究 所高等 工程师舒新亚说。

“小龙虾学名克氏原螯虾,因经常夹断秧苗的根,在田埂打洞,对水稻极具破坏 性,一度被视为外来害虫。”被称为“中国虾稻连作第一人”的积玉口镇宝湾村农平易近 刘主权说。

2000年10月,刘主权率先大年夜 大年夜 胆地测验 测验 稻田养虾。第一次他买了150公斤野生小龙虾放进稻田,来年春季种水稻的时刻 ,他不测 埠 收成 了1500公斤小龙虾,卖了5000元钱。

“虾稻连作”成功 了,这一种养模式悄然在江汉平原传播 开来。

2006年,湖北省委把虾稻连作模式写进“一号文件”,在全省大年夜 大年夜 力推广,使湖北一跃成为全国小龙虾养殖中心 。

4年后,“虾稻连作”遭碰着 了岔口抵触 ——江汉平原一到春季就持续 低温阴雨,晦气 于小龙虾成长 ,小龙虾不达标,但这时水稻播种立时 又要开端 ,虾农们不得已只能将小龙虾低价贱卖 。

难题若何 破解?2011年,潜江市水产局总工程师陶忠虎带队开端 技能 攻关。他们在潜江后湖农场建立 “虾稻共作”模式实验 基地,将养虾的稻沟由本来 1米宽、0.8米深的小沟,改挖成4米宽、1.5米深的大年夜 大年夜 沟,最终实现种一季水稻,养两季小龙虾,亩均经济收益从1200元一下进步 到4000元。

“此后,市水产局又在全国率先制订 了《虾稻轮作克氏原螯虾稻田养殖技能 规程》《潜江龙虾虾稻共作技能 规程》《克氏原螯虾人工繁育技能 规程》等系列小龙虾养殖标准 。”潜江市信息与标准 化所杨淑芳介绍说,“虾稻共作”和小龙虾生态繁育两个示范区成功 创建 国度 农业标准 化示范区,潜江也成为全国小龙虾标准 化养殖示范市。

今天,潜江龙虾已形成集科研示范、良种繁育、生态种养、精深 加工、餐饮物流、品牌文化于一体的完全 家当 链条,制订 小龙虾全家当 链标准 18项,已经由过程 HACCP、ISO9001和全球食物 卫生标准 BRC认证,并获得了美国、欧盟、俄罗斯、韩国等国度 和地区 的卫生注册,出口考验 合格 率和通关率均为100%,紧紧 掌控了世界淡水小龙虾产品 市场的话语权。

今朝 ,潜江市“虾稻共作”标准 化种养基地达到 3.3万公顷,建成13个万亩高标准 连片基地,亩产龙虾达200公斤、虾稻600公斤,每亩平纯利润跨越 5000元,带动10万人致富、2万人脱贫,被誉为中国现代农业的成功 典范 ,村落 家当 振兴的样板。

“黄金30条”抢占品牌培养 制高点

6月2日18时57分,一则《潜江龙虾红遍世界 》的告白 在中间 电视台消息 联播前正式播出。这则时长仅5秒的告白 ,让潜江龙虾一时火遍世界 。

在央视黄金时段投放告白 ,是潜江市聚力做大年夜 大年夜 做强小龙虾品牌,晋升 潜江龙虾品牌价值的举措 之一。

近年来,潜江市保持 把培养 “潜江龙虾”国度 级品牌作为推动 农业转型、加快 农村成长 、促进 农平易近 增收的重要 抓手,成立了以市委书记任组长的引导 小组,成立湖北潜江龙虾投资公司、小龙虾文化传媒公司开展品牌经营,全力推动 “潜江龙虾”区域公用品牌培养 。

“客岁 ,我们出台了《打造潜江龙虾区域公用品牌行动 筹划 》‘黄金30条’,将潜江龙虾区域公用品牌培养 工作分化 为38个具体项目正式实施 。”潜江市品牌办有关人士说,争夺 到2020年,使“潜江龙虾”成为“中国第一,世界有名 ”的农产品 区域公用品牌。

文化是品牌的核心 内涵 ,是品牌价值和竞争力形成的关键 成分 。近年来,潜江市积极摸索 “龙虾+”模式,赓续 加强 品牌文化培养 和宣介。

“龙虾+文创”,以潜江龙虾为原始形象,设计特点 龙虾吉祥 物,开辟 文具、玩偶、配饰、纪念品和小龙虾动画神情 包等。实施 一部告白 、一首歌曲、一部动漫、一部脚本 、一部影视剧的“五个一”工程,将潜江龙虾品牌形象深植于花费 者心中。

为加强 品牌共享,晋升 品牌价值链,继走进喷喷鼻 港之后,潜江小龙虾还将走进北京、上海,走进武汉军运会、走进结合 国总部、表态 纽约时代 广场。在全国培养 3000家直营和加盟店。潜江市还主导成立全国小龙虾市场联盟,与全国15个地区 和45家企业实现品牌及技能 共建共享。2018年6月,潜江市与北京市顺义区签订 《进京食用农产品 安然 保障合作框架协定 》,成为2022年北京冬奥会小龙虾独一 供给 基地。

据悉,品牌培养 有效 晋升 了潜江的有名 度和佳誉 度,该市先后被授予“中国小龙虾之乡”“中国虾稻之乡”“中国小龙虾美食之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”等称号。“潜江龙虾”“潜江虾稻”也成功 注册国度 地舆 标记 证实 商标,“潜江龙虾”获评中国百强农产品 区域公用品牌。

16个追溯中心 撑起质量安然 保护 伞

5月30日下昼 4时许,记者来到湖北交投莱克现代农业科技有限公司采访,碰着 正在该公司虾仁车间检查 的潜江市市场监管局副局长何正发及两名司法 人员。

“我们在开展‘双随机、一公开’检查 。”何正发告诉 记者。客岁 ,他们经由过程 “双随机、一公开”检查 流畅 、分娩 和餐饮企业99家。本年 前5个月已检查 企业91家,检查 频率、力度都比客岁 更大年夜 大年夜 。

“欧丽人 餐桌上,每3只小龙虾就有2只来自潜江。”交投莱克常务副总经理 陈莘莘说,自2003年开端 做加工出口以来,10多年来公司的产品 从未出现 质量问题,当局 部分 的严格 监管功弗成 没。

潜江市市场监管局局长吴明星说,小龙虾是潜江的支柱家当 ,不仅事关潜江经济成长 ,更涉及人平易近 群众生命 安然 ,尤其要加强 监管,赓续 立异 监管办法 和手段 。该市已建成全国首个虾-稻家当 大年夜 大年夜 数据中心 ,16个小龙虾质量安然 可追溯中心 和1个中心 监控平台,经由过程 全家当 链的质量安然 追溯体系 ,实现小龙虾从农田到餐桌等各环节的质量可控与溯源追责,为龙虾质量安然 撑起了严密 的保护 伞。“基于智能化的‘宁神 花费 虾乡行’公众号暨小法度榜样 ,拟在本年 龙虾节揭幕 式上启动上线,监管将再次进级 。”吴明星说。

潜江还建起了湖北首个小龙虾检测中心 ,加强 日常考验 检测轨制 ,实现从分娩 到发卖 全程可追溯。10多年来,无论国抽、省抽,还是市级抽检,合格 率均为100%,出口欧盟135项检测指标无一项超标。2018年,仅针对 13个小龙虾万亩养殖基地就完成了508批次的小龙虾考验 。本年 截至5月底已考验 小龙虾317批次,全部 合格 。

“集团 赋能农业、链接将来 ,搭建了全国首家可视化小龙虾垂直电商交易 平台‘虾谷360’和全程智能跟踪干事 物流平台‘虾谷快运’,18小时内可将潜江小龙虾送达428个城市。客岁 日交易 量达1000吨,年发卖 13万吨。本年 日交易 量成长 到1500吨,年发卖 有望打破 20万吨,并且 质量全程可控。” 在中国小龙虾交易 中心 ,湖北潜网生态小龙虾家当 园集团 总裁田忠玲告诉 记者。

《中国质量报》

(义务 编辑 : 小易 )
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